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DATOS DEL CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACION DE ORIGEN.
Viticultores de San Bartolomé de Tirajana consiguen incrementar en un 8% la vendimia de este año.
Los viticultores del municipio grancanario de San Bartolomé de Tirajana han conseguido incrementar en un 8% la vendimia de este año, según se recoge en un informe con los datos aportados por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen de Gran Canaria, con relación a esta parte de la Isla.
Según recoge en su estudio este organismo, la producción de uva en San Bartolomé de Tirajana ha sido de 60.260 kilos, a los que hay que añadir 3.000 kilos de uva no destinada a vinos con denominación de origen, con lo que el total de uva cosechada ha sido de 63.260 kilos. La producción de uva blanca ha rondado los 32.068 kilos, mientras que la cosecha de uva negra fue de 31.192 kilogramos.
Esto supone un incremento del 8% respecto a la vendimia del año pasado, a pesar de la reducción en la producción en varias fincas del municipio, debido principalmente, a las olas de calor sufridas durante la primavera y el verano, así como a la sequía. Dicha pérdida ha podido verse compensada, sin embargo, por la entrada en producción de nuevas plantaciones en algunas parcelas.
La calidad de las uvas ha sido buena debido al buen estado sanitario que presentaban las mismas, como consecuencia del tiempo seco que ha favorecido la práctica ausencia de enfermedades en el cultivo. En la actualidad el municipio de San Bartolomé de Tirajana es el segundo mayor productor de uva en Gran Canaria, después de San Mateo.
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